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食品真空袋
型號︰
jx11
品牌︰
吉祥包裝
原產地︰
中國
單價︰
CNY ¥
0.13
/ 件
最少訂量︰
100 件
共有
12
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產品描述
真空袋的主要作用是除氧，以有利於防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如黴菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去
“
生存的環境
”
。實驗証明：當包裝袋內的氧氣濃度
≤1%
時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度
≤0.5%
時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。） 真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素
A
和
C
損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。
付款方式︰
擬定
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